こんぶだしの卓上タイプははじめてね~
きゅうりの採れる時期になると、
こんぶだしを使って
即席の浅漬けを作るんですが、
これが本当にお手軽で
乱切りにしたきゅうりにこんぶだしを振りかけるだけなんだけど、とってもおいしいのよ。
1:乱切りしたきゅうりをナイロン袋に入れる。
2:そこへこんぶだしをふりかけて少しモミモミ。
3:そのまま食べてもいいけれど、時間を置くにつれこんぶだしがどんどん浸み込んで深い味わいになる。
我が家ではスティック状のものしか使ってなかったんだけど、
卓上用で好きなだけ振りかけられるんならドレッシングやマヨネーズの代わりに生野菜にかけてもおいしいかもね。
